El café Cosecha Roja es un café balanceado y frutal categoría premium, que sobresale entre sus pares locales debido a la estrecha colaboración con los caficultores, como también por la cata y adecuado perfil de tueste. Acidez media-cuerpo medio y amargor
Tostado Origen: Loja Mayo 2025; Intenso y Balanceado Feb 2026.