El café Cosecha Roja es un café balanceado y frutal categoría gourmet, que sobresale entre sus pares locales debido a la estrecha colaboración con los caficultores, como también por la cata y adecuado perfil de tueste. Acidez media-cuerpo medio y amargor bajo.
Tostado Origen: Loja y House Mayo 2025; Intenso Feb 2026.
