El cafĂ© Cosecha Roja es un cafĂ© balanceado y frutal categorĂa gourmet, que sobresale entre sus pares locales debido a la estrecha colaboraciĂłn con los caficultores, como tambiĂ©n por la cata y adecuado perfil de tueste. Acidez media-cuerpo medio y amargor bajo.
Tostado Origen: Loja y House Mayo 2025; Intenso Feb 2026.
