V60 Dripper Cónico — Método de Filtrado Manual para Café de Especialidad

Descripción Dripper cónico de filtrado manual, diseñado con ranuras espiraladas y ángulo de 60° para un control total sobre la extracción. El estándar de la industria para quienes buscan resaltar el perfil sensorial completo de cafés de origen único.
El V60 es el método de preparación manual más utilizado por baristas y tostadores de especialidad a nivel mundial. Su diseño cónico con un único orificio de salida en la base, combinado con ranuras internas en espiral, permite un flujo de agua controlado que favorece una extracción uniforme y una taza de perfil limpio, con acidez definida y notas de origen bien diferenciadas.

Modo de uso:

1. Coloca el filtro de papel y enjuágalo con agua caliente
2. Agrega la dosis de café molido (recomendado: molienda media, ratio 1:15–1:17)
3. Realiza un pre-infusión (bloom) de 30 segundos
4. Vierte el agua restante en movimientos circulares controlados
5. Tiempo total de extracción: 2:30 - 3:30 minutos aproximadamente